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Affichage des articles du juillet, 2020

Gâteau couronne à la fève tonka

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Gâteau couronne à la fève tonka Ingrédients : 180 gr de farine de blé T 110 120 gr de cassonade 125 gr de beurre  100 gr de compote 3 oeufs 1/2 sachet de levure chimique 1 fève tonka une pincée de sel Préparation : Préchauffer votre four à 180°C. Battre les oeufs en omelette. Ajouter la compote, le sel, la cassonade, le beurre fondu et la tonka. Terminer par la levure et la farine. Verser dans le moule préalablement beurré et enfourner 25 min. Bon appétit !!! source :  https://uneaiguilledanslpotage.blogspot.com/2020/07/gateau-couronne-la-feve-tonka.html

Bol de nouilles thaïlandaises

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Bol de nouilles thaïlandaises Ingrédients : 400 gr de nouilles 1 càc de poivre de Cayenne 125 ml d'huile de sésame 2 càc de pâte de curry rouge 6 càs de sauce soja 6 càs de miel 100 gr d'épinards hachés 2 carottes râpées Préparation : Cuire les nouilles dans de l'eau bouillante salée puis égoutter. Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger. Bon appétit !!! Source : https://chefcuisto.com/recette/bol-de-nouilles-thailandaises-epicees/

Tartes cerise-pistache

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Tarte cerises-pistaches Ingrédients : Pour les cerises : 150 gr de cerises 30 gr de sucre Pour la pâte sucrée amande : 250 gr de farine tamisée 30 gr de poudre d’amande 100 gr de beurre 100 gr de sucre glace 1 œuf 1 pincée de sel Pour la crème de pistache : 100 gr de beurre pommade 100 gr de sucre 100 gr de poudre de pistache 100 gr d’œuf Pour la chantilly pistache: 300 gr de crème entière 50 gr de pâte de pistache sucrée Préparation : Pour les cerises : Mélanger le sucre et les cerises. Faire cuire jusqu'à ce que les cerises soient confites. Réserver. Pour la pâte sucrée amande : Battre le sucre et le beurre. Ajouter l’œuf. Terminer par la farine, la poudre d'amande et le sel. Pétrir et placer au frais 2h. Pour la crème de pistache : Mélanger l'ensemble des ingrédients et réserver. Préchauffer le four à 180°C. Étaler la pâte et foncer un moule de 18 cm. Verser la c

Cookies cuits au gaufrier

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Cookies cuits au gaufrier Ingrédients : 125 gr de beurre mou 60 gr de sucre 60 gr de cassonade ½ càc de vanille liquide 1 pincée de sel 1 oeuf moyen 200 gr de farine 1 càc de levure chimique 100 gr de chocolat en pépites Préparation : Battre le beurre et les sucres. Ajouter la vanille, le sel et l’œuf puis la farine et la levure. Terminer par le chocolat. Placer au frais 1h. Former des boules de pâte et cuire dans le gaufrier préchauffé. Bon appétit !!! source :  https://www.quelquesgrammesdegourmandise.com/cookies-cuits-au-gaufrier/