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Porridge au bacon, œufs et cheddar Ingrédients : 4 tranches de bacon 115 gr de flocon d'avoine 500 ml d'eau 50 gr de cheddar râpé 2 œufs Sel et poivre Préparation : Faire revenir le bacon dans une poêle et réserver. Dans la même poêle cuire les œufs sur le plat. Pendant ce temps, cuire les flocons d'avoine dans l'eau jusqu'à ce que le liquide soit absorbé. Assaisonner. Verser dans un bol accompagner du bacon, du cheddar et des œufs. Bon appétit !!! source :  https://chefcuisto.com/recette/gruau-aux-oeufs-bacon-et-fromage-dejeuner-complet/

Pizza au chèvre, au miel et aux amandes Ingrédients : Une pâte à pizza de la sauce tomate 1 boule de mozzarella 1 bonne poignée d 'amandes une bûche de chèvre Miel Romarin Préparation : Préchauffer le four à 220°C. Étaler la pâte et placer sur une plaque allant au four. Verser de la sauce tomate. Déposer le chèvre et la mozzarella coupées en tranches sur toute la pizza. Parsemer d'amandes et de romarin. Terminer par le miel et enfourner 30 min. Bon appétit !!! source :  http://www.piratageculinaire.com/2018/04/pizza-au-chevre-au-miel-et-aux-amandes.html

Brioche au bacon, pignons de pin et cream cheese Ingrédients : Brioche : 20 gr de sucre 150 gr de lait 12 gr de levure fraîche 250 gr de farine 1 càc de sel 45 gr de beurre à T° ambiante Garniture : 300 gr de cream cheese 10 tranche de bacon une poignée de pignons de pin 1 œuf Préparation : Délayer la levure dans le lait et le sucre. Mélanger le sel et la farine. Ajouter le lait et pétrir jusqu'à avoir une pâte homogène. Ajouter le beurre coupé en cubes et continuer à pétrir. Laisser lever 2h. Dégazer la pâte puis étaler en formant un grand rectangle. Étaler le fromage et disposer le bacon. Rouler, couper en deux dans le sens de la longueur et tresser la pâte. Laisser lever 30 min. Préchauffer le four à 180°C. Badigeonner la brioche de l’œuf battu. Enfourner 30 min bon appétit !!! source :  https://cahierdegourmandises.fr/couronne-tressee/

Cookies à l'avoine, chocolat au lait et orange Ingrédients : 90 gr de cassonade 1/2 oeuf 90 gr de beurre à T° ambiante 115 gr de flocons d'avoine 115 gr de farine le zeste d'une orange 70 gr de chocolat au lait Ingrédients : Préchauffer le fou à 180°C. Battre la cassonade, l’œuf et le beurre. Ajouter la farine et l'avoine. Terminer par le zeste et le chocolat coupé en pépites. Former des tas de pâte et enfourner 15 min. bon appétit !!! source :  http://www.lacuisinedebernard.com/2018/04/cookies-avoine-orange-chocolat.html

Scampis sauce au limoncello et basilic  Ingrédients : 450 gr de scampis 20 cl de crème 4 càs de limoncello 10 feuilles de basilic huile d'olive sel et poivre Préparation : ciseler les feuilles de basilic. Faire revenir les scampis dans un peu d'huile d'olive. Ajouter la crème, le limoncello et le basilic. Laisser chauffer à feu doux pendant une petite dizaine de minutes. Saler et poivrer. Bon appétit !!! source :  https://macuisineaufildemesidees.blogspot.com/2018/05/scampis-grilles-sauce-cremeuse-au.html

Dôme aux fruits de la passion, framboises et vanille Ingrédients : Petit beurre : 125 gr de beurre à T° ambiante 15 gr de grué de cacao 45 g de sucre glace/ 120 g de farine Insert fruit de la passion : 5 fruits de la passion 20 g de sucre 1 gr de feuille de gélatine Insert framboise : 200 gr de framboises 1 oeuf 50 gr de sucre 20 gr de beurre 2 gr de feuille de gélatine 150 gr de crème liquide entière crème vanille : 75 ml de lait une gousse de vanille 2 jaunes d’oeufs 30 gr de sucre 150 gr de crème liquide entière 2 gr de feuille de gélatine glaçage : 40 gr d’eau 115 gr de sucre 75 g de crème liquide 50 gr de chocolat blanc 3 gr de gélatine Préparation : le biscuit : Mélanger tous les ingrédients ensemble et pétrir jusqu'à avoir une pâte homogène. Placer au frais 1h. Préchauffer le four à 180°C. Étaler la pâte puis détailler des biscuit d...

Crumb cake fraise-rhubarbe de yotam ottolenghi Ingrédients : Le crumble 120 gr de beurre fondu 120 gr de cassonade 190 gr de farine 30 gr de noix de coco râpée une pincée de sel Les fruits 250 gr de rhubarbe 250 gr de fraises 25 gr de cassonade 30 gr de maïzena les graines d’une demi gousse de vanille Le biscuit moelleux 180 gr de farine 1 càc de levure chimique une pincée de sel 160 gr de beurre doux à température ambiante 180 gr de sucre glace 3 œufs les graines d’une demi gousse de vanille Préparation : Préchauffer le four à 180°C. Mélanger tous les ingrédients pour le crumble jusqu'à avoir la consistance souhaitée puis placer au frais. Éplucher la rhubarbe et couper les en tronçons d'1/2 cm. Couper les fraises en deux. Mélanger les fruits ensemble puis ajouter le reste des ingrédients. Pour le biscuit, Crémer le beurre et le sucre. Ajouter les œufs un à un. Terminer par la...

Ananas grillé, enrobé de prosciutto Ingrédients : 1 ananas 4 càs d'huile d'olive 3 càs de vinaigre balsamique une branche de romarin 150 gr de prosciutto Préparation : Couper l'ananas en tranches. Les faire revenir dans l'huile. Déglacer avec le vinaigre balsamique. Laisser un peu refroidir puis enrouler de prosciutto. Les faire revenir quelques minutes, le temps de griller un peu le prosciutto. Bon appétit !!! source :  https://www.unemerepoule.com/ananas-grilles-enrobes-de-prosciutto/