Sablés aux tomates séchées



Sablés aux tomates séchées

Ingrédients :
  • 180 gr de farine
  • 80 gr de beurre mou
  • 1 œuf
  • 80 gr de tomates séchées
  • 50 gr de parmesan
  • une pincée de sel et de piment d’Espelette

Préparation :
Mélanger la farine, le sel, le piment d'Espelette et le beurre.

Sabler et ajouter l’œuf.

Mixer le tomate et râper le parmesan et ajouter à la préparation précédente.

Former un boudin, filmer et placer au frais.

Préchauffer le four à 180°C.

Détailler des biscuit et enfourner un dizaine de minutes.

Bon appétit !!!


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