Cookies géant fourré au caramel beurre salé


Cookie géant fourré au caramel beurre salé

Ingrédients :
  • 85 gr de beurre
  • 140 gr de cassonade
  • 130 gr de farine
  • 1/2 càc de bicarbonate
  • 1/2 œuf
  • 1 pincée de fleur de sel
  • 50 gr de chocolat noir
  • Caramel beurre salé

Préparation :

Préchauffer le four à 180°C.

Battre le beurre et la cassonade.

Ajouter l’œuf puis la farine, la bicarbonate et le sel.

Terminer par le chocolat coupé en pépites.

Découper la pâte en 2.

Étaler le premier pâton

 et placer dans un moule à tarte de 18 cm.

Garnir de caramel beurre salé et recouvrir du reste de la pâte.

Enfourner 15 min.

Bon appétit !!!




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