Madeleines au pesto



Madeleines au pesto

Ingrédients : 
  • 80 gr de farine
  • 6 gr de levure chimique
  • 2 œufs
  • 5 càs d’huile de tournesol
  • 2 càs de pesto
  • Poivre

Préparation :

Préchauffer le four à 180°C

Séparer les blancs et les jaunes d’œufs

mélanger la levure, la farine et les jaunes.

Fouetter les blancs en neige.

Incorporer à la farine.

Terminer par l'huile et le pesto.

Poivrer.

Verser dans des moules à madeleines et enfourner une dizaine de minutes.

Bon appétit !!!

source : https://cuisineenfolie.com/2019/06/29/madeleines-au-pesto/

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