Tartelette jack o'lanterne



Tartelette jack o'lanterne

Ingrédients :
  • 1 pâte brisée
  • 400 gr de potimarron
  • 6 figues séchées
  • 150 gr de lardons
  • 2 càs de crème épaisse
  • 1 fromage caprice des dieux
  • 2 œufs
  • 1 càs de miel
  • sel / poivre

Préparation :

 Cuire le potimarron.

 Faire revenir les lardons, ajouter les figues détailler en petit cubes.

 Réduire le potimarron en purée.

Mélanger l'ensemble des ingrédients, saler et poivrer.

 Abaisser la pâte et placer dans des moules à tartelettes beurrés

 garnir le fond de tarte.

 Détailler des ronds de pâtes pour recouvrir les tartelettes.

 Dessiner au couteau une tête et en recouvrir les tartelettes.

 Enfourner 30 min.

 Bon appétit !!!

source : http://www.domicuisine.be/2019/10/halloween-tete-de-jack-o-lanterne-masquee.html

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