Salade de chou aux lardons et comté

Une salade gourmande garnie de comté, de lardon et accompagnée d’une sauce au yaourt.



Salade de chou aux lardons et comté

Ingrédients :
  • ½ chou blanc
  • 150 gr de lardons
  • 100 gr de comté
  • 150 gr de yaourt à la grecque
  • 3 càc de moutarde
  • 2 càc de vinaigre de pomme
  • Sel et poivre


Préparation :

Faire revenir les lardons, placer sur du papier absorbant et réserver.

Mélanger le yaourt, la moutarde, le vinaigre et assaisonner.

Couper le chou à la mandoline.

Couper le comté en petits cubes.

Mélanger l’ensemble des ingrédients.

Bon appétit !!!


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