Salade de crevettes, au melon et à l’ananas

Salade de crevettes, au melon et à l’ananas




Ingrédients :
  • 450 gr de scampis décortiqués
  • 1 ananas
  • ½ melon
  • 100 gr de feta
  • 1 citron
  • 1 bouquet de basilic
  • Sel et poivre

Préparation :

Cuire les scampis

Prélever des billes avec la chaire du melon

Couper la feta et l’ananas en cubes.

Presser le jus restant.

Émincer le basilic

Mélanger l’ensemble des ingrédients et assaisonner.

Bon appétit !!!

source : http://lacuisinedagnes.com/salade-de-melon-ananas-crevettes/


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