Pan pepato


Pan pepato 

Ingrédients :
  • 200 gr de farine ordinaire
  • 180 g de miel
  • 160 gr de raisins secs
  • 120 gr de chocolat noir
  • 100 gr d’amandes
  • 100 gr de noisettes 
  • 80 gr de cerneaux de noix
  • 80 gr d’orange confite
  • Rhum
  • 1 càc de 4 épices

Préparation :

Faire tremper les raisins dans du rhum pendant ½ h

Couper grossièrement les fruits secs et le chocolat.

Mélanger avec les oranges et le raisin

Préchauffer le four à 180 °C

Chauffer le miel et verser sur le mélange précédent et ajouter la farine.

Former une boule et enfourner une petite ½ heure.

Bon appétit !!!


source : http://www.undejeunerdesoleil.com/2017/12/pan-pepato-gateau-italien-fruits-secs.html

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