Poulet à l’érable et abricots secs


Poulet à l’érable et abricots secs

Ingrédients :
  • 500 gr de blanc de poulet coupé en cubes
  • 1 oignon
  • Une dizaine d’abricots secs 
  • 5 càs de sirop d’érable
  • 2 càs de sauce soja
  • 2 càs de vinaigre de riz
  • Huile d’olive
  • Noix de cajou

préparation :

Émincer l’oignon et les abricots.

Faire revenir l’oignon avec le poulet

Ajouter le reste des ingrédients et laisser mijoter 5 min le temps que la sauce devienne sirupeuse.

Ajouter de l’eau si nécessaire pour finir la cuisson du poulet.

Bon appétit !!!


source : http://alatabledel.canalblog.com/archives/2006/02/19/1289759.html

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