Tarte aux pommes, poire et potimarron


Tarte aux pommes, poires et potimarron

Ingrédients :
  • Pâte brisée
  • 4 pommes
  • 100 gr de potimarron
  • 2 poires
  • 200 gr de sucre
  • Une bonne noix de beurre
  • 50 gr de raisins secs
  • 1 jaune d’œuf et une càs de lait pour dorer

Préparation :

Couper les fruits et le potimarron épluchés en petits cubes et porter à ébullition dans une casserole 
avec le beurre et le sucre.

Laisser mijoter 20 min jusqu’à avoir un jus sirupeux et le potimarron tendre.

Préchauffer le four à 180°C.

Foncer un moule de 22 cm, verser les fruits dessus et recouvrir de bandes de pâte.

Dorer avec le jaune et le lait.

Enfourner 25-30 min.

bon appétit !!!


source : https://www.ricardocuisine.com/recettes/4818-tarte-aux-pommes-a-la-courge-et-aux-poires

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