Nids de pommes de terre, lard et camembert


Nids de pommes de terre, lard et camembert

Ingrédients :
  • 500 gr de pomme
  • 1 œuf
  • 50 gr de beurre
  • une dizaine de tranches de lard
  • Un camembert
  • Sel et poivre

Préparation :
Éplucher et cuire les pommes de terre.

Pendant ce temps cuire le lard à la poêle.

Mixer les pommes de terre, le beurre et l’œuf.

Assaisonner.

Préchauffer le four à 180°C.

Former des nids à l’aide d’une poche à douille, sur une plaque recouverte de papier cuisson.

Placer une tranche de lard et un cube de camembert dans chaque «nid».


Placer au four 15 min.

bon appétit !!!

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