Sauce rosée au romarin


Sauce rosée au romarin


Ingrédients :
  • 2 gousses d’ail hachées
  • 1 branche de romarin
  • 1 feuille de laurier
  • 250 ml coulis de tomates
  • 250 ml de crème
  • 50 gr de parmesan
  • Beurre
  • Sel et poivre
Préparation :

Faire revenir l'ail, le laurier et le romarin dans une noix de beurre.

Ajouter le coulis et laisser mijoter 5 min.

Terminer par la crème et continuer la cuisson 2 min.

Hors du feu ajouter le parmesan et servir en accompagnement de pâtes ou de gnocchis.

Bon appétit !!!


Commentaires

Posts les plus consultés de ce blog

Omelette à l'ail des ours

Tagliatelles au poivre à la sauce au brie

Cookies à l’huile d’olive et chocolat Noir