Tagliatelles au poivre à la sauce au brie

Des tagliatelles surprenantes au bon goût de poivre, qui sont accompagnées d’une sauce au brie toute douce




Tagliatelles au poivre à la sauce au brie

Ingrédients :

Les pâtes
  • 300g de farine
  • 3 œufs
  • 2 petite càs de poivre


La sauce
  • 5 cl de crème
  • 100 gr de brie
  • 1 pincée de poivre

Préparation :

Pétrir la farine, le poivre et les œufs en ajoutant de l’eau si besoin pour avoir une pâte homogène.

Laisser reposer 20 min.

A l’aide d’une machine à pâte former des tagliatelles.

Faire cuire les pâtes dans de l’eau bouillante pendant 7 min.

Pendant ce temps faire la sauce en faisant fondre le brie dans la crème avec une pincée de poivre.

Ajouter une louche de l’eau des pâtes dans la sauce, servir les pâtes nappées de sauce

Bon appétit !!!


source : http://lesrecettesdemelanie.com/tagliatelles-maison-au-poivre-et-leur-sauce-au-brie/

Commentaires

Posts les plus consultés de ce blog

Salade de salicornes

Omelette à l'ail des ours

Risotto à l'ail des ours et parmesan