Pesto pistaches citron basilic

Un pesto acidulé pour accompagner des pâtes ou bien comme moi de la semoule.


Pesto pistaches citron basilic

Ingrédients :

  • 80 gr de pistaches 
  • 40 gr de parmesan râpé
  • une poignée de feuilles de basilic
  • 1 gousse d’ail
  • le jus d’un citron
  • 40 gr d’huile d’olive
  • sel


Préparation :

Mixer tous les ingrédients sauf le parmesan.

Quand c’est homogène, l’ajouter.

Assaisonner.

Bon appétit !!!


Commentaires

Enregistrer un commentaire

Posts les plus consultés de ce blog

Salade de salicornes

Tomates farcies sans viande

Omelette à l'ail des ours