Pao de Queijo


Pao de Queijo

Ingrédients :
  • 250 gr de farine de manioc
  • 200 ml de lait
  • 30 gr de beurre
  • 125 gr de parmesan râpé
  • 2 œufs
  • 1/2 càs de sel

Préparation :

Préchauffer le four à 200°C.

Faire bouillir le lait et le beurre.

Verser sur la farine.

Mélanger et ajouter le parmesan, le sel et les œufs.

Pétrir jusqu’à obtenir une pâte homogène.

Former de petites boules de pâte, légèrement aplaties et enfourner 20-25 min.

Bon appétit !!!


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