Rösti en feuilles filo



Rösti en feuilles filo

Ingrédients :
  • 800 gr de pommes de terre
  • 1 oignon
  • 4 feuilles filo
  • huile d’olive

Préparation :

Préchauffer le four à 180°C.

Éplucher les pommes de terre et l‘oignon.

Rapper les et saler.

Placer dans un torchon et presser pour enlever l’excédent d’eau.

Placer des tas de pomme de terre sur chaque feuille filo.

Refermer et badigeonner d’huile

Enfourner 40 min.

Bon appétit !!!


source : http://www.altergusto.fr/2016/05/30/rosti-croustillant-sauge-feuilles-filo/

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