Cookies salés au Crottin de Chèvre


Cookies salés au Crottin de Chèvre

Ingrédients :
  • 120 gr farine 
  • une pincée de sel
  • 80 gr flocons d'avoine
  • 80 gr beurre
  • 1 oeuf
  • 160 gr de carotte râpée
  • 80 gr de poudre d'amandes
  • 1 crottin de chèvre

Préparation :

Préchauffer le four à 180°C.

Mélanger la farine, le sel, la poudre d'amande et les flocons d'avoine.

Ajouter le beurre, les carottes et l’œuf.

Former des cookies et placer sur la plaque du four.

Former un creux et placer un morceau de chèvre.

Enfourner 10 min.

Bon appétit !!!

source : https://www.eliseditatable.com/2019/12/cookies-sales-au-crottin-de-chevre.html

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