Salade de brocoli sucrée salée


Salade de brocoli sucrée salée

Ingrédients :
  • 1 brocoli
  • 100 gr de bacon
  • 1 oignon
  • Une poignée de raisins secs
  • 5 càs de graines de sésame
  • 125 ml de mayonnaise
  • 30 gr de sucre
  • 1 càs de vinaigre

Préparation :

Couper le lard en lardons, l’oignon en rondelles fines et le brocoli en fleurons

Faire revenir les oignons et le bacon et faire blanchir le brocoli dans de l’eau salée.

Laisser refroidir et mélanger - les avec les raisins et les graines.

Mélanger la mayonnaise, le sucre et le vinaigre et verser sur le mélange précédent.

Placer 1h au frais.

Bon appétit !!!


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