Houmous aux noix de cajou et épinards



Houmous aux noix de cajou et épinards

Ingrédients :
  • 200 gr de noix de cajou
  • 100 gr d'épinards 
  • 1 càs de tahiné
  • le jus d’1/2 citron vert
  • 1 gousse d’ail
  • Huile d’olive
  • Sel et poivre

préparation :

Couvrir les noix de cajou d’eau et laisser tremper 8h.

Mixer l’ensemble des ingrédients et ajouter de l’huile afin d’avoir la consistance souhaitée.

Assaisonner.


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