Taboulé de boulgour à la courgette et sumac


Taboulé de boulgour à la courgette et sumac

Ingrédients :
  • 200 gr de boulgour
  • 1 bouquet de persil
  • 2 courgettes
  • 1 citron vert
  • 1 càs de sumac
  • Huile d’olive
  • Sel et poivre

Préparation :

Cuire le boulgour à l’eau bouillante.

Couper les courgettes et faire revenir à l’huile.

Hacher le persil

Mélanger le boulgour, les courgettes et le persil.

Ajouter le jus de citron et le sumac.

Assaisonner.

Bon appétit !!!


Commentaires

Posts les plus consultés de ce blog

Cookies à l’huile d’olive et chocolat Noir

Omelette à l'ail des ours

Tagliatelles au poivre à la sauce au brie