Houmous de patates douces à la noisette



Houmous de patate douce à la noisette

Ingrédients :
  • 100 gr de patate douce cuite
  • 250 gr de pois chiche cuit
  • 25 gr de tahine
  • 25 gr de cream cheese
  • 50 gr de noisettes
  • Le jus d'un citron vert
  • Piment d’Espelette, sel et poivre

préparation :

Réduire les noisettes en poudre.

Ajouter le reste des ingrédients et mixer jusqu'à avoir un houmous homogène.

Assaisonner de sel, de poivre et de piment.

Bon appétit !!!

source : http://cuisinemoiunmouton.com/houmous-de-patates-douces-a-la-noisette/

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