Gaufres au thé matcha


Gaufres au thé matcha

Ingrédients :
  • 3 càc de poudre de matcha
  • 230 gr de farine
  • 1 grosse càc de levure chimique
  • 50 gr de sucre
  • 500 ml de lait
  • 1 càc de vanille en poudre
  • 3 œufs
  • 125 ml d’huile de colza
  • 75 gr de noix de coco râpée

Garniture :
  • 1 mangue
  • 1 yaourt grecque
  • Une poignée de noix de coco râpée
  • 20 gr de sucre vanillé

Préparation :

Mélanger tous les ingrédients ensemble.

Cuire les gaufres dans votre gaufrier préchauffé et huilé.

Couper la mangue en cubes, mélanger le yaourt, la coco et le sucre.

Servir les gaufres accompagnées du yaourt et de la mangue.


Bon appétit !!!

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