Camembert mariné au Calvados


Une recette d’apéro gourmande qui sent bon la Normandie. À accompagner d’un bon pain, c’est un régal.


Camembert mariné au Calvados 

Ingrédients :

  • 1 camembert
  • 4 càs de calvados
  • Chapelure 


Préparation :

Placer le camembert dans une assiette creuse et verser le calvados dessus. 

Mettre au frais 24h en retournant régulièrement.

Sortir le fromage du calvados et conserver le calva, enrober le fromage de chapelure.

Préchauffer le four à 150°.

Déposer le fromage dans un plat allant au four et arroser du calvados gardé.

Enfourner jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu.



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