Tatin de poivrons au pesto

Une tatin salée délicieuse, avec des poivrons légèrement caramélisés et agrémentée de romarin et de pesto. Un régal !

Tatin de poivrons au pesto

Ingrédients :
  • Une pâte feuilletée
  • 3 poivrons
  • 2 gousses d'ail
  • Romarin frais
  • Huile d'olive
  • 1 càs de sucre roux
  • 3 càs de pesto

Préparation :

Faire cuire dans une poêle allant au four à feu doux les poivrons coupés en lamelles, l’ail, le romarin et le sucre dans de l’huile.

Quand les poivrons sont tendres, retirer du feu.

Préchauffer le four à 180°C.

Étaler la pâte et recouvrir de pesto.

Recouvrir les poivrons de la pâte et enfourner 30 min


Bon appétit !!!

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