Salade d’oranges aux anchois, oignons et olives

Le mélange de goûts est assez surprenant, les anchois et les olives s’associent très bien au sucré de l’orange pour un mélange de saveurs heureux.



Salade d’oranges aux anchois, oignons et olives 

Ingrédients :

  • 3 oranges
  • 1 petit oignon rouge
  • 5 anchois 
  • 5 olives
  • 2 càs d’huile d’olive


Préparation :

Peler les oranges

Couper en tranches et réserver dans le plat de service avec le jus récupéré.

Couper les anchois, l’oignon et les olives en morceaux puis ajouter aux oranges.

Ajouter l’huile et mélanger


C’est tout, bon appétit !!!

source : http://scally.typepad.com/cest_moi_qui_lai_fait/2010/02/salade-doranges-aux-anchois-oignons-et-olives-noires-comme-dans-la-t%C3%AAte-dans-les-olives--ca-je-navais-jamais.html

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